Melangsingkan

Diet protein Dukan: deskripsi terperinci, manfaat dan bahaya diet, pendapat dokter, efek diet Dukan pada ginjal, jantung, tulang, foto-foto mereka yang kehilangan berat badan sebelum dan sesudah diet

Dari artikel ini Anda akan mempelajari semua tentang aturan, durasi, menu diet Dukan. Dapatkan pendapat ahli tentang diet Ducane.

Pierre Ducant adalah dokter Prancis terkenal, penulis sistem penurunan berat badan yang unik, yang di Rusia disebut "ducane." Teknik Pierre Ducane merupakan tantangan bagi soba bosan dan mono-diet, yang sangat mudah dipatahkan. "Makan sebanyak yang Anda suka, kapan saja," adalah salah satu motto diet protein.

Pierre Ducane protein diet: deskripsi tahapan-tahapan diet

Pierre Ducane menjelaskan metodologinya secara rinci dalam karyanya "I Can't Lose Weight," yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia pada tahun 2011. Hanya dalam beberapa tahun, buku itu menjadi buku terlaris di pasar Rusia, dan dietnya menarik ribuan penggemar. Apa rahasia program penulis Pierre Ducant?

Dalam bukunya, ahli gizi Prancis mengisahkan tentang penurunan berat badan, yang berakhir dengan mengecewakan: orang belum berhasil menurunkan berat badan. Masalahnya adalah kita tidak tahu cara menurunkan berat badan, kata Ducan. Untuk menurunkan berat badan yang nyaman, Anda perlu makan makanan tertentu, dan ada sebanyak 100 di meja Ducan, dan ini tidak memperhitungkan banyak bahan tambahan. Kelaparan dan pembatasan terus-menerus pada menu tidak akan pernah menghasilkan sosok langsing, kata seorang dokter dari Perancis.

Berikut adalah keuntungan utama dari teknik Ducan:

  • Makanan yang mengandung protein, Anda makan kapan saja dan dalam jumlah berapa pun. Dengan diet Ducan, Anda tidak akan tahu apa itu kelaparan.
  • Hasilnya sudah terlihat pada tahap pertama.
  • Anda menurunkan berat badan dengan cukup cepat, tetapi tanpa membahayakan kesehatan
  • Anda kehilangan massa lemak sambil mempertahankan otot
  • Kondisi kulit, rambut, kuku membaik
  • Tahap terakhir dari diet adalah sedekat mungkin dengan nutrisi yang tepat. Diet mengajarkan Anda kebiasaan makan yang benar, jadi dengan menurunkan berat badan Anda tidak akan bertambah berat badan lagi

PENTING: Pierre Ducant meminta untuk sepenuhnya meninggalkan minyak dan lemak, gula dan alkohol saat memasak.

Seluruh cara untuk mengurangi berat dibagi menjadi 4 fase dengan panjang yang berbeda: serangan, pergantian (pelayaran), konsolidasi (konsolidasi), stabilisasi.

Fase serangan - Ini adalah serangan harfiah terhadap berat badan. Ini adalah tahap terpendek dari penurunan berat badan, yang memberikan hasil paling mengesankan. Durasi serangan tidak melebihi sepuluh hari, dan selama ini Anda bisa kehilangan sebanyak 7 kg.

Saat diserang, Anda hanya diperbolehkan memasak produk protein. Ada 72 produk ini secara total, dan mereka terdaftar di tabel 100 produk yang diizinkan pada "dukanovka". Anda dapat makan makanan berprotein kapan saja sepanjang hari dan sampai Anda kenyang. Ducan memberikan izin untuk makan bahkan di malam hari. Produk lain tidak termasuk.

Untuk rasa dan konsistensi hidangan yang tepat, Ducan mengizinkan pemasukan bahan-bahan berikut dalam jumlah yang tidak terbatas:

  • teh hitam, hijau, herbal
  • kopi hitam alami
  • minuman ditandai "ringan" - mereka tidak memiliki gula
  • pengganti gula tidak termasuk glukosa, fruktosa dan sorbitol
  • perasa
  • baking powder
  • agar-agar
  • cuka
  • vanilin
  • jus lemon
  • kecap alami
  • kayu manis
  • hijau

PENTING: Kewajiban penting pada fase pertama adalah penggunaan 1,5 sendok makan. oat bran setiap hari. Anda bisa makan bekatul dengan minuman asam-susu, dan Anda bisa memasak berbagai hidangan dengan basis mereka, termasuk membuat roti roti manis.

Sedangkan untuk aktivitas motorik, kekurangan karbohidrat dalam makanan tidak mungkin memberi Anda cukup energi untuk berolahraga. Ducan merekomendasikan jalan kaki harian dalam langkah cepat yang berlangsung 20 menit.

Fase pergantian (pelayaran) melibatkan perubahan hari protein dan protein-nabati. Menunya, selain 72 nama protein, kini juga 28 sayur. Sekarang diet Anda akan menjadi benar-benar kaya. Hidangan apa pun yang masih bisa Anda makan pada waktu yang nyaman bagi Anda dan sampai sepenuhnya jenuh.

Kentang, kacang-kacangan, kacang polong, jagung dan beberapa sayuran lainnya dilarang jelajah.

Tahap berlanjut sampai Anda mencapai hasil yang diinginkan, yaitu, jangan kehilangan semua pound ekstra. Rata-rata, Anda akan menurunkan berat badan sebanyak 1 kg per minggu, pada akhir fase - sebesar 0,5 kg per minggu.

PENTING: Pastikan untuk makan 2 sdm. oat bran setiap hari

Agar penurunan berat badan menjadi lebih efektif, olahragalah secara fisik setidaknya selama 30 menit sehari. Jika Anda tidak memiliki keinginan untuk mengunjungi gym, ambillah langkah cepat selama setengah jam setiap hari. Anda harus berjalan seolah-olah Anda terlambat.

Konsolidasi (konsolidasi) - fase untuk memperbaiki hasil yang dicapai. Ini adalah tahap yang sangat penting, tanpanya semua usaha Anda akan sia-sia dan kilogram akan kembali setelah beberapa saat. 10 hari - ini adalah berapa lama untuk memperbaiki setiap kilogram yang dijatuhkan. Karena itu, untuk menghitung kerangka waktu panggung, kalikan masing-masing kilogram Anda yang hilang dengan 10.

PENTING: Suatu hari dalam seminggu, pastikan untuk mengambilnya dengan protein murni. Biarkan, misalnya, protein wajib hari Kamis.

Setiap hari, Anda sekarang diizinkan untuk makan 1 buah atau beberapa buah beri dan beberapa potong keju keras hingga 40% lemak. Manjakan diri Anda dengan domba atau babi 2-3 kali seminggu. Di paruh pertama pemasangan, Anda bisa mengonsumsi produk yang kaya akan pati seminggu sekali, di babak kedua - dua kali seminggu.

Dalam fase ini, bonus yang sangat bagus muncul - sebuah pesta. Pesta adalah izin untuk makan sepenuhnya makanan apa pun dalam satu kali makan. Ini bisa berupa pizza atau kue - makanan berlemak dan tinggi kalori apa pun. Di paruh pertama panggung, pesta diizinkan seminggu sekali, di babak kedua - dua kali.

PENTING: Norma oat bran pada tahap konsolidasi adalah 2,5 tbsp.

Jangan lupakan aktivitas fisik yang berlangsung 20-30 menit per hari.

Jadi, 3 tahap diet selesai, dan sekarang Anda adalah pemilik sosok yang ideal. Sentuhan terakhir tetap - tahap stabilisasiyang berlangsung seumur hidupmu. Jangan takut dengan tenggat waktu, karena sekarang Anda bisa makan makanan apa pun. Pierre Ducant meninggalkan seperangkat aturan untuk membantu Anda tidak menambah berat badan lagi:

  • 3 sdm oat bran setiap hari
  • satu hari protein per minggu
  • 1,5-2,5 liter air per hari
  • jalan kaki setiap hari

Aturan Diet Ducan: Daftar Produk yang Diizinkan

Aturan dasar "dukanovka" untuk setiap tahap:

  • minum dari 1,5 l air murni tanpa gas per hari
  • lebih banyak bergerak: lupakan lift, berjalanlah alih-alih bepergian dengan transportasi, dll.
  • makan lebih banyak protein dan lebih sedikit karbohidrat
  • berjalan dengan langkah cepat setiap hari selama 20-30 menit
  • setiap hari sampai akhir hayat, makan 1,5-3 sdm. oat bran tergantung pada tahap program
  • masak tanpa minyak dan lemak
  • rebus, panggang, rebus, kukus, dan panggangan dan goreng lebih sedikit

Anda bisa melihat daftar makanan yang diizinkan pada diet di tabel 100 makanan.

Daftar 100 makanan diperbolehkan pada diet Ducane

Dari tahap pergantian, diizinkan untuk memasukkan ke dalam produk ransum 2 per hari dari daftar DOP - produk tambahan.

Daftar makanan tambahan tentang diet Ducan. Diizinkan dari fase rotasi

Perhitungan berat dan durasi diet Ducan. Berapa lama setiap fase diet Ducan bertahan?

Tentukan jumlah pound ekstra di rumah. Untuk melakukan ini, Anda harus memutuskan skala berat seperti apa yang akan menjadi impian utama Anda. Ini akan menjadi bobot ideal yang sudah Anda raih di tahap 2 program. Tergantung pada jumlah kelebihan berat badan, durasi setiap tahap dihitung.

PENTING: Di Internet ada layanan untuk perhitungan online kerangka waktu diet masing-masing untuk masing-masing. Untuk melakukan ini, Anda harus mengisi kolom tentang berat awal dan berat yang Anda perjuangkan.

Hari-hari pertama diet Ducan

Tahap pertama dari program ini mungkin tampak agak rumit, meskipun ada izin untuk makan kapan saja siang atau malam hari dan dalam jumlah berapa pun. Makan protein murni dapat menyebabkan kelemahan, pusing, malaise umum, karena tidak ada karbohidrat dalam diet sama sekali. Itu sebabnya Pierre Ducane tidak merekomendasikan memuat dirinya secara fisik hari ini.

Insentif untuk mematuhi diet akan menjadi penurunan berat badan yang cepat. Sudah di hari kedua serangan, Anda akan melihat hasil pertama - 0,5-1 kilogram tersisa.

Banyak yang kesulitan membuat menu untuk setiap hari pada tahap serangan. Kami menawarkan menu sampel untuk 1 hari.

  • Sarapan: telur goreng dari 3 butir telur, seiris salmon asin, secangkir teh hijau
  • Snack: Yogurt Oatmeal Alami Tanpa Lemak
  • Makan siang: satu porsi daging sapi rebus, daging sapi muda atau ayam
  • Snack: makanan laut rebus pilihan Anda
  • Makan malam: steak salmon, segelas lemak 1% kefir

Gangguan pada diet Ducan: apa yang harus dilakukan?

PENTING: Poin positif dari diet ini adalah banyaknya hidangan, termasuk kue, pizza, dan barang lainnya yang dapat disiapkan dari makanan yang diizinkan.

Namun, bahkan pada diet setianya, gangguan gizi terjadi. Paling sering ini terjadi ketika kelaparan menyakitkan, dan makanan yang tepat tidak ada di tangan. Secara psikologis sulit bagi beberapa wanita untuk mematuhi rencana yang jelas, sehingga mereka melanggar dan makan berlebihan.

Dalam hal makan berlebihan, hal utama adalah tidak putus asa dan jelas melanjutkan skema Ducan lebih lanjut. 2 hari berikutnya, patuhi dengan ketat menu protein bersih. Total durasi diet harus ditingkatkan 3-4 hari. Minumlah lebih banyak cairan, cukup tidur dan lebih banyak berjalan.

Menurunkan Berat Badan Setelah Diet Ducan: Sebelum dan Setelah Foto

Diet Ducan Express selama 7 hari: menu

Diet ekspres untuk minggu ini dikembangkan oleh Ducan untuk orang-orang yang telah melalui semua tahapan program utamanya, tetapi yang kemudian tidak mengikuti rekomendasi dan bertambah beberapa kilogram. Diet protein 7 hari menawarkan menu yang lebih lengkap dan seimbang. Ini adalah tangga, yang setiap langkahnya adalah 1 hari dalam seminggu dengan serangkaian produknya sendiri. Setiap hari, 1 produk baru ditambahkan ke menu.

  • Hari pertama - protein murni
  • Hari ke-2 - protein dan sayuran
  • Hari ketiga - tambahkan 150 g buah
  • Hari ke-4 - tambahkan sepotong roti gandum ke semua produk yang terdaftar
  • Hari 5 - Tambahkan 4 iris keju rendah lemak
  • Hari ke-6 - tambahkan 220 g produk yang mengandung pati (sereal, pasta, kacang-kacangan)
  • Hari ke-7 - semua produk yang terdaftar, serta satu pesta - makan di mana Anda bisa makan hidangan apa pun, termasuk permen, makanan cepat saji, anggur

PENTING: Jangan lupa tentang norma harian oat bran dalam jumlah 1,5 sendok makan, 1,5 liter cairan per hari, serta aktivitas motorik 30 menit.

Versi ringan dari diet Ducan, yang dirancang selama 7 hari, akan memungkinkan Anda kehilangan sekitar 700 g per minggu. Ulangi "tangga" sampai Anda benar-benar menurunkan berat badan. Sebagai konsolidasi hasil, gunakan prinsip-prinsip tahapan konsolidasi dan stabilisasi.

Manfaat dan bahaya diet Ducane: pendapat dokter

"Dukanovka" adalah kasus yang jarang terjadi ketika penulis diet bukanlah seorang jurnalis atau ibu rumah tangga, tetapi seorang dokter bersertifikat. Pierre Ducane adalah seorang ahli neurologi. Dia menarik perhatian pada masalah obesitas ketika temannya membutuhkan bantuan dalam menurunkan berat badan. Berkat diet protein, teman Dukan kehilangan 3,5 kg dalam 5 hari. Maka dimulailah kisah Ducan sebagai ahli gizi, dan hari ini orang Prancis ini menawarkan lebih dari 30 tahun praktik dalam pengobatan obesitas.

Terlepas dari semua prestasi Ducan, rekan-rekan medisnya tidak begitu menyukainya. Teknik dokter Prancis disebut berbahaya dan bahkan berbahaya. Dari aspek positif, seseorang tidak dapat gagal untuk mencatat efektivitas program. Orang-orang benar-benar menurunkan berat badan berkat skema Ducan.

Namun, menu protein berpengaruh negatif terhadap metabolisme. Untuk proses normal dalam tubuh, diperlukan protein, karbohidrat, lemak, dan set lengkap vitamin dan mineral. Seseorang yang mengikuti diet Ducan tetap kekurangan lemak dan karbohidrat, akibatnya metabolisme tubuhnya terganggu. Untuk memecah lemak dan membuangnya dengan benar, dibutuhkan karbohidrat. Jika ada kekurangan mereka di "Dukanovka", minum 2 liter air biasa per hari sangat penting.

PENTING: Kurangnya nutrisi, serta pembatasan makanan yang cukup ketat menyebabkan kelemahan, sakit kepala, dan kerusakan.

Sejumlah besar protein dalam makanan adalah jaminan bahwa Anda tidak akan kelaparan. Ini tidak diragukan lagi adalah sisi positif dari diet. Tapi selain makanan sehat, Ducan tidak menentang pemanis, pengawet dan zat tambahan berbahaya lainnya.

Selain semua hal di atas, menu protein memengaruhi pekerjaan ginjal, jantung, dan tulang secara negatif.

Efek dari diet Ducan pada ginjal, jantung, tulang

Dosis tinggi protein pada diet Ducan dapat menyebabkan gagal ginjal, kata ahli gizi Alexei Kovalkov. Sejumlah besar protein menciptakan beban besar pada sistem genitourinari, dan tidak adanya lemak dan karbohidrat memperburuk masalah ini. Pierre Ducane sendiri mengaku mewaspadai kemungkinan masalah ginjal, dan karenanya merekomendasikan minum setiap hari dan berjalan sebagai sarana untuk meringankan ginjal.

Ahli gizi Veronika Klementyeva menyebut tahap pertama dari program yang paling merusak dari semua. Menu yang diusulkan oleh Ducan mampu menggandakan tingkat kolesterol jahat dalam darah, yang merupakan jalur langsung ke aterosklerosis. Kebanyakan orang gemuk mengalami peningkatan kolesterol, yang harus mereka singkirkan melalui produk yang dapat membersihkan pembuluh darah. Pierre Ducane menawarkan diet yang, sebaliknya, meningkatkan jumlah kolesterol jahat.

Diet Ducan dapat mengurangi kepadatan tulang. Sejumlah besar protein memprovokasi produksi sulfat dalam tubuh - bahan kimia yang benar-benar membersihkan kalsium dari jaringan tulang. Protein hewani inilah yang menyebabkan efek ini, sejumlah besar yang disarankan oleh Pierre Ducane.

PENTING: Jika Anda memiliki masalah ginjal atau jantung, hentikan diet segera dan konsultasikan dengan dokter.

Video: Tupai Berbahaya. Pengasaman. Osteoporosis Mengapa kalsium tidak melindungi tulang?

Deskripsi diet Ducan secara bertahap: kontraindikasi

Perhatikan kesehatan Anda dan konsultasikan dengan dokter tentang kontraindikasi sebelum melakukan diet. Kontraindikasi berikut ada untuk diet Ducan:

  • hipertensi
  • gangguan fungsi ginjal
  • kolesistitis
  • penyakit batu empedu
  • masalah pencernaan
  • asam urat
  • aterosklerosis
  • diabetes
  • reaksi alergi terhadap makanan pada menu diet

Diet juga dilarang untuk anak-anak, remaja, wanita hamil dan menyusui.

Video: Diet Ducan Deskripsi tahapan dan fase

Tonton videonya: Dukan Diet- Protein Day (April 2020).